das selbergemachte br??hpulver auch schon ausprobiert. zuviel tomate drinnen. ich habs nochmals versucht mit mehr sellerie. dann wars auch nicht recht... will try again. often just cook in some boiling water whats left after peeling an onion, a carrot, a celery and some other veggies that just hang around in my kitchen and use them as a broth (while the risotto is already cooking). eas y peasy and